自制火腿肠
每次买火腿肠老妈都说不好吃还有防腐剂……于是研究研究自己做吧
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步骤1/8
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肉剁成肉馅
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步骤2/8
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把所有调味品依次加入到肉馅中，然后搅拌均匀，然后延一个方向搅至5分钟，很累哒，大家加油，等肉馅上劲了就可以啦！
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步骤3/8
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如果喜欢吃蒜香的就加入60g蒜水，不喜欢就用花椒煮水放入60g，我这次做了两个口味的，长一点的是放了花椒水，短的是蒜香
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步骤4/8
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锡纸裁好备用
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步骤5/8
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裱花袋或者塑料袋内部滴两滴油揉匀，这样避免沾到袋子上不好清理，剪开手指粗细的口
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步骤6/8
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锡纸上也刷一点点油，避免蒸熟撕开时锡纸和火腿粘连
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步骤7/8
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卷起来，两头拧上点劲儿，冷水上锅蒸25分钟
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最后一步
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好吃Q弹的火腿肠就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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