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自制儿童火腿肠——美味又健康的香肠的做法

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自制儿童火腿肠——美味又健康的香肠

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宝宝特别爱吃香肠，每次路过店里都会买一根，总是担心外面的香肠肉质不好，又有添加剂，自己做的好吃又放心，所以连香肠都学会做了，真是没什么可以阻挡住一个母亲爱了。你也来试试看吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉（可换猪肉） 150g

、

玉米粒适量

、

蛋清 2个

、

食用油 2勺

、

玉米淀粉 50g

、

酱油 1勺

、

盐 1小勺

、

耗油 1勺

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉、猪肉洗净，切成小块
步骤3/10 点击查看大图
将鸡胸肉（或者猪肉）放入到搅拌机中搅拌成泥
步骤4/10 点击查看大图
根据口味添加一勺盐、酱油、白糖、耗油、西兰花进行调味
步骤5/10 点击查看大图
肉馅搅拌好后取出，将肉馅150g的肉馅混合50g淀粉，2个鸡蛋清和2勺食用油倒入，开始顺时针不停的搅拌
步骤6/10 点击查看大图
搅拌好的肉馅放入到裱花袋中，香肠模具抹油，裱花袋剪口，挤入肉馅，抹均匀。
步骤7/10 点击查看大图
我做了猪肉馅和鸡肉馅的，里面分别加了玉米粒，胡萝卜，玉米等材料。可根据个人口味做不同的香肠哦
步骤8/10 点击查看大图
放入锅里大火转中火蒸20分钟，如果没熟的话，就再蒸一会。
步骤9/10 点击查看大图
成品出锅展示咯
最后一步点击查看大图
宝宝超级爱吃，全家都爱吃，老公说不用去外面买香肠了，哈哈

小贴士

1、所有食材在放入料理机前最好都事先尽量剁碎； 2、淀粉的量按自己的喜好增减 3、搅拌好的肉要不停的顺时针搅拌上劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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