是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香喷喷的小酥肉的做法

点击查看大图

香喷喷的小酥肉

浏览 108336 · 收藏 3435

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我个人很喜欢用蚝油，之前一甩一甩的真的很不方便。不好把握量还会弄的到处都是。太太乐这款挤压式的真的太方便了。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

腿肉或里脊肉 200g

、

红薯粉 60g

、

太太乐蚝油 2泵

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
腿肉切成薄片
步骤2/13 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤3/13 点击查看大图
一勺生抽
步骤4/13 点击查看大图
两泵太太乐蚝油
步骤5/13 点击查看大图
两个鸡蛋加红薯粉搅拌成糊状
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀后腌制半小时
步骤7/13 点击查看大图
把腌制好的肉加到面糊搅拌，使每块肉都裹上面糊
步骤8/13 点击查看大图
用筷子试下油温，滴进去的面糊快速浮起来的话就可以开始炸了。
步骤9/13 点击查看大图
肉要一片一片放进去，不然会粘成一团
步骤10/13 点击查看大图
先炸好的夹出来放盘子里，等全部炸好捞出。
步骤11/13 点击查看大图
全部炸好后把肉再全部倒进去复炸
步骤12/13 点击查看大图
炸至两面金黄就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘，可以撒上一些胡椒粉或者蘸番茄酱也很不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

换个做法

小酥肉的其他做法

小酥肉的相关分类

立秋冰皮月饼月饼梭子蟹蛋黄酥丝瓜更多

小酥肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许