纸杯蛋糕
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步骤1/8
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牛奶和玉米油混合均匀
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步骤2/8
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过筛低筋面粉,搅拌均匀
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步骤3/8
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加入蛋黄,搅拌均匀
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步骤4/8
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打发蛋清,依次放入35克白糖,打发有直勾状态
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步骤5/8
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先三分之一的蛋白和面糊搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白搅拌均匀
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步骤6/8
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把面糊倒入纸杯,八分满,烤箱提前预热,上下160度,烤15分钟
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步骤7/8
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烤好啦,嫩嫩的样子。
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最后一步
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也可以打发奶油,加点水果装饰,味道很棒喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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