ins风|草莓奶油蛋糕
草莓季必备的草莓蛋糕 草莓做装饰太好看啦 粉粉嫩嫩的草莓 香香甜甜的奶油 把好心情都吃进嘴里
-
步骤1/15
点击查看大图
色拉油、牛奶混合均匀,过筛入低筋粉搅拌至无干粉
-
步骤2/15
点击查看大图
加入蛋黄搅拌至细腻的面糊
-
步骤3/15
点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡,提起打蛋器是小尖角
-
步骤4/15
点击查看大图
取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀之后,倒进剩下的蛋白糊中继续翻拌成细腻的面糊
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入模具,轻震出气泡。我用的是学厨6寸加高模具,这是两个蛋糕的量,想做一个的,蛋糕里面的材料全部减半就好了
-
步骤6/15
点击查看大图
烤箱预热上下火:150度,烤至50左右分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
出炉的蛋糕,轻震出热气,倒扣至蛋糕凉透,凉透的蛋糕脱模
-
步骤8/15
点击查看大图
把蛋糕均分成四片
-
步骤9/15
点击查看大图
淡奶油分三次加入细砂糖,打发至7分即可
-
步骤10/15
点击查看大图
取一片蛋糕片,先抹一层薄薄的淡奶油,摆上切片的草莓再用淡奶油覆盖一层,依次弄好这几层
-
步骤11/15
点击查看大图
全部抹面好
-
步骤12/15
点击查看大图
用裱花嘴挤上一圈,中间摆上插片,草莓装饰好即可
-
步骤13/15
点击查看大图
切面也好好看
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
草莓奶油蛋糕的相关分类
草莓奶油蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74529991人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3396183人看过 -
经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕(杰诺瓦士配方)
1802327人看过 -
零失败戚风蛋糕6寸 8寸 10寸配方内附超详细步骤 无泡打粉
91486人看过 -
原味草莓奶油蛋糕之粉色独角兽
177561人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#无油可可纸杯蛋糕
177286人看过 -
八寸方形戚风蛋糕
92290人看过 -
巧克力淋面蛋糕
348329人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红豆华夫饼
5756836人看过 -
南瓜松饼 宝宝健康食谱
764676人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄创意菜
163996人看过 -
小奶狗蛋糕
147784人看过