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巧克力脆脆闪电泡芙

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璇zzxx

泡芙，酥酥脆脆的外壳，口感湿润略带韧性的内层，包裹着诱人的奶油馅料，没有花哨的外表装扮，却有着丰富厚实的内心和诱人的味道。 一口咬下，各种香、酥、脆、软在口中炸裂，同时润滑的内馅在口中爆开，满满的幸福感在味蕾上绽放，是任何一个吃货都无法拒绝的。
食材清单 加入采购清单
「泡芙」
、
水 125克
、
牛奶 125毫升
、
盐 4克
、
细砂糖 4克
、
黄油 100克
、
低筋面粉 160克
、
全蛋 250克
、
「脆脆」
、
黄油 250克
、
盐之花 2克
、
顿加豆粉 适量
、
香草籽 适量
、
低筋面粉 250克
、
赤砂糖 250克
、
榛子粉 200克
、
「巧克力卡士达酱」
、
牛奶 1600克
、
香草荚 1根
、
细砂糖 325克
、
全蛋 300克
、
吉士粉 150克
、
黑巧克力 480克
、
黄油 120克
、
「巧克力脆脆淋面」
、
黑巧克力 125克
、
牛奶巧克力 500克
、
可可脂 125克
、
色拉油 30克
、
杏仁碎 适量
、
「装饰」
、
巧克力配件 适量
、
金粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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