酸汤肥牛
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说实话,这个汤其实应该叫酸汤肥牛羊猪家里上次吃火锅剩了好多食材,于是就有了今天这碗汤
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
肥牛片、肥羊片、肥猪片
适量
、
中等个西红柿
3个
、
金针菇
半包
、
油
适量
、
蒜
3瓣
、
葱
1小段
、
姜
1小块
、
醋
半拉勺
、
香葱(装饰)
1根
、
盐
2小小勺
、
味极鲜
2汤勺
、
香菜
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/8
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首先亮相的是最主要的三种食材
-
步骤2/8
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西红柿表面切十字花刀,放在沸水中烫一分钟,冬天的西红柿这样去皮效果最好
-
步骤3/8
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先把金针菇焯水,然后将肥牛羊猪肉片焯水两分钟,水中加姜片、料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞出肉片,冲洗干净
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-16
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