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福袋的做法

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福袋

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百纳八方福

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玉米粒少许

、

豌豆少许

、

娃娃菜 7片

、

肉沫适量

、

香菜少许

、

盐剁椒耗油生抽糖料酒胡椒粉水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
娃娃菜去梆，留叶。
步骤2/11 点击查看大图
香菜洗净备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅里水烧开放入娃娃菜和香菜，使其变软。
步骤4/11 点击查看大图
变软后捞出放入凉白开水中浸泡一会。
步骤5/11 点击查看大图
肉沫放入盐胡椒粉料酒耗油往一个方向转，使其上劲。
步骤6/11 点击查看大图
把肉沫放在娃娃菜中间，用香菜扎成福袋样子。
步骤7/11 点击查看大图
扎好的福袋放入盘中。
步骤8/11 点击查看大图
每个上面放上玉米豌豆剁椒。
步骤9/11 点击查看大图
上锅隔水蒸。
步骤10/11 点击查看大图
起锅放入盐耗油生抽水淀粉，再放入上面蒸出来的汁水，再加少于水，调成料汁。
最后一步点击查看大图
调好的料汁浇在福袋上，上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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