炸翻花
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进入腊月,年货就可以开始着手准备啦!这道炸翻花是很多北方人家必做的新年小零食,看起来很复杂的翻花,其实制作起来一点也不难;食材也非常简单易得,家家都有的面粉、鸡蛋、芝麻,揉一揉,不用醒发,直接擀成大面片,再造型成翻花状,入锅炸一炸就搞定!酥脆可口,自己做的没有任何添加剂,孩子也能放心吃。赶紧学起来,年味小零食就要自己亲手做的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备食材和工具:中筋面粉300克、温水100克、1个鸡蛋(60克左右)、黑芝麻适量、20克白糖、5克玉米油、盐2克、小鲜侣调味汁适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/18
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碗中倒入中筋面粉300克、1个鸡蛋(60克左右)、黑芝麻、20克白糖、5克玉米油、十三香2克、挤入小鲜侣调味汁;
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步骤3/18
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倒入温水100克,边倒边搅拌成絮状;
步骤4/18

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发布于 2021-01-15
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