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杭州人离不开的片儿川

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格蕾丝小厨

川是“汆”的谐音，据说是因为笋、雪菜、肉片要用水煮熟得名。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
精制碱面条 100克
、
猪瘦腿肉片 100克
、
雪菜末 10克
、
笋片 100克
、
老抽 10克
、
盐 适量
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
白胡椒粉 1勺
、
生抽 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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