简单好做又美味的豆芽肉丝汤
昨天做水煮鱼,网上订了豆芽,结果鱼都吃完了才送来,今天干脆用它做我爱喝的豆芽肉丝汤,别看颜值不高,但是简单好做又美味呢。
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步骤1/7
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准备食材,葱姜蒜切碎,小葱切葱花,黄豆芽择好清洗干净
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步骤2/7
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水里加入油和盐,把黄豆芽焯水后捞出控干备用,主要是为了加底味和去除豆腥味
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步骤3/7
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葱姜蒜干辣椒爆香
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步骤4/7
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加入豆芽翻炒
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步骤5/7
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加入六月鲜12克轻盐昆布酱油,搅拌均匀,开锅盖上盖子,小火焖8分钟
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步骤6/7
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出锅撒葱花点缀
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最后一步
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味道鲜美的豆芽肉丝汤完成,2人份的
喜欢豆芽口感软的,可以多煮一会,喜欢脆的就少煮一会。
菜和肉按自己喜欢的比例调整就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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