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西红柿土豆炖牛腩的做法

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西红柿土豆炖牛腩

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 500克

、

西红柿 2个

、

土豆 2个

、

生抽两到三汤匙

、

葱姜少许

、

啤酒 1听

、

白糖 2汤匙

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切块凉水中加入牛肉，葱段姜片，料酒，煮开后焯水3分钟，去血沫
步骤2/8 点击查看大图
锅内加少量花生油，加入白糖，炒出糖色
步骤3/8 点击查看大图
加入牛肉，翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加入食盐，生抽，西红柿翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加入一听啤酒，再加入适量清水
步骤6/8 点击查看大图
倒入砂锅中，煮开后小火慢炖至牛肉软烂
步骤7/8 点击查看大图
加入切好的土豆块和西红柿块，炖熟
最后一步点击查看大图
关火，好吃的西红柿土豆炖牛腩就这样做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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