酸辣泡椒凤爪
酸酸甜甜有点辣是孩子们最喜欢的味道。调好汤汁泡上一盆凤爪,开胃!解腻! 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/5
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凤爪泡水一个小时,冷水下锅料酒大葱生姜焯水去浮沫,煮20分钟。捞出冲冷水,去骨继续冲冷水。直到鸡爪没有多少油。
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步骤2/5
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背面划刀去骨
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步骤3/5
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所需所有材料
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步骤4/5
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凉白开加入所有调味料搅拌均匀备用。这是孩子用料量,大人可以所有调味料双倍。
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最后一步
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冲好的鸡爪控干水用吸水纸吸干。泡到汤汁里,冰箱冷藏两天。没事上下翻一下。
能吃辣可以加小米辣,泡椒切碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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