地锅鸡
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今天分享给你这道好吃的地锅鸡
营养分析
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51克
128克
138克
1386
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡
半只
、
面粉
150克
、
盐
5克
、
葱姜
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒八角香叶
适量
、
料酒
30毫升
、
青椒
2个
、
老抽
15毫升
、
生抽
45毫升
、
蚝油
30克
、
金龙鱼浓香笨榨熟豆油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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面粉中加入盐5克,拌匀。
-
步骤2/14
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一边缓慢倒入水,一边搅拌。
-
步骤3/14
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将面粉揉成一个没有疙瘩光滑的面团,把面团静置醒30分钟。(面的干湿度要合适,以不沾手为宜。)
步骤4/14
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发布于 2021-01-14
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