白粥
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步骤1/5
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我用的是新鲜鸡自己去皮去骨的切块鸡胸肉，如果觉得起肉麻烦可以用超市买的。
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步骤2/5
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鲍鱼干我用的是50头的。干鲍2个放入一碗水温约70～80摄氏度的水中，然后预热电蒸锅20分钟，预热后关了电蒸锅，将浸有干鲍的碗放入蒸锅内盖盖子约4个小时。
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步骤3/5
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将浸发好的干鲍和鸡胸肉放入电子炖盅内炖6个小时，炖好的汤滤过汤渣盛出。
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步骤4/5
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大米洗净滤干水，倒入滤过汤渣的汤，放入电饭煲内按煮粥项。
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最后一步
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将海苔切碎和瓜子仁一起炒干，吃粥时拌入即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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