韭菜炒百叶的做法

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韭菜炒百叶

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韭菜炒百叶，一道家常菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

百叶 250克

、

韭菜 250克

、

葱姜适量

、

蚝油 10克

、

盐 3克

、

鸡精 1·5克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
韭菜去掉老叶，洗净切段
步骤2/11 点击查看大图
百叶洗净，切丝
步骤3/11 点击查看大图
准备葱姜蒜
步骤4/11 点击查看大图
热锅倒入适量菜籽油
步骤5/11 点击查看大图
油冒烟后，放入葱姜蒜
步骤6/11 点击查看大图
将上述材料煸炒出香味
步骤7/11 点击查看大图
放入百叶，煸炒片刻
步骤8/11 点击查看大图
放入韭菜，煸炒30秒
步骤9/11 点击查看大图
放入适量盐，继炒1分钟，中间如果太干可加适量清水继续炒
步骤10/11 点击查看大图
放入鸡精，炒匀
最后一步点击查看大图
出锅，清淡的韭菜炒百叶就做好了

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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