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西红柿南瓜疙瘩汤的做法

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西红柿南瓜疙瘩汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿半个

、

南瓜一小块

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

肉末 10克

、

白菜叶一片

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西红柿去皮切碎末，青菜叶切碎。南瓜切丁。
步骤2/5 点击查看大图
南瓜丁放锅内稍微煮两三分钟。（时间不能长，断生就可以。）
步骤3/5 点击查看大图
捞起来洒面粉，不停地晃动，使每粒南瓜均匀的裹上面粉。
步骤4/5 点击查看大图
倒油，炒西红柿末，出汁后放水下南瓜粒，放入鸡蛋肉末混合体，最后放入青菜末，拌匀加盐，出锅～
最后一步点击查看大图
宝宝很爱吃哦～

小贴士

1.南瓜切记不能煮熟，熟了裹粉就难操作了。 2.由于我把蛋清用去蒸双皮奶了，只剩蛋黄，成品不太好看，见谅。 3.肉末可以不加，不过加了也是很好吃的4.南瓜粒也可以替换成其他的，土豆、紫薯之类的都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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