太阳饼
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步骤1/10
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土豆去皮切丝洗洗
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步骤2/10
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加入胡萝卜丝
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步骤3/10
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加入鸡蛋,盐,十三香(也可用椒盐,或者黑胡椒)
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步骤4/10
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加入适量面粉,太干的话加水
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步骤5/10
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调成面糊状
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步骤6/10
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平底锅预热刷油(也可以用电饼铛)
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步骤7/10
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油热后把土豆胡萝卜丝摆成圆形,中间留个小圆
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步骤8/10
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稍微定型后加入鸡蛋,把鸡蛋煎至定型,底部微黄翻面
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步骤9/10
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煎至两面金黄即可出锅
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最后一步
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也可以中间不加鸡蛋,直接煎成饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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