豆腐茄子肉末豆芽煲
这道菜非常下饭,非常制作简单,成本不高,希望你们能一次做成功!
-
步骤1/6
点击查看大图
1将葱、蒜、小米辣切碎 备用,2茄子用盐腌制10分钟,冲洗挤干水份备用(此步骤没有拍照)3将茄子放入锅中炒5分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
烧油热锅,放入肉末,最后放入葱、蒜、小米辣
-
步骤3/6
点击查看大图
先倒入生抽,老抽,料酒,蚝油后倒入水煮5分钟 ,剩出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
把豆腐放到锅底拼好
-
步骤5/6
点击查看大图
将炒好的茄子和豆芽放在豆腐上面最后淋上肉末蒸5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上一些葱花即可!
放水的时候不用太多。如果想喝汤汁的请忽略,因为蒸的时候茄子也会有水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
豆腐茄子肉末豆芽煲的相关分类
豆腐茄子肉末豆芽煲的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#辣椒圈
168482人看过 -
酸笋炒鱼#宴客拿手菜#
238178人看过 -
茄子肉末粉丝煲
26462人看过 -
回锅肉
10907911人看过 -
辣椒炒拉皮
89256人看过 -
麻辣鱼
2108042人看过 -
蒜泥白肉
2042143人看过 -
又耙又糯又过瘾的红烧牛腱子
680541人看过 -
蒜香炒馍
771973人看过 -
番茄牛肉烩面片
238883人看过 -
蒜香鱼片-蒜香+鱼片是最佳CP
9195人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1607282人看过