招财进宝干锅虾
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虾营养极为丰富,蛋白质含量高,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人及小孩食用的营养佳品,干锅虾是一道非常快手美味的鲜虾料理,使用北鼎焖焗锅,加热效率更高,锁住营养和水分,入味的同时保持虾肉的韧性和鲜味,味道鲜香浓郁,绝对的年夜饭招牌美食。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
北鼎焖焗珐琅锅
1个
、
大虾
500克
、
土豆
250克
、
葱段
20克
、
姜片
20克
、
蒜沫
20克
、
食用油
30克
、
青蒜/西芹
100克
、
以下为酱汁用料:
、
生抽
10克
、
老抽
5克
、
耗油
5克
、
醋
5克
、
甜面酱
10克
、
糖
3克
、
盐
3克
、
水
20克
、
淀粉
5克
、
香油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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虾洗净去虾线,土豆去皮切小段,备好葱姜蒜等其它配料。
-
步骤2/9
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放铸铁锅至导热板上,加入食用油500克(菜谱量外),油热放入大虾炸至表面金黄捞出备用。
-
步骤3/9
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加入土豆条炸熟捞出。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-12
换个做法
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