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懒人鸡架炒土豆的做法

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懒人鸡架炒土豆

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人懒必看，简单躺做

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡架 2只

、

土豆 4个

、

酱油 2勺

、

葱 1根

、

姜 3块

、

盐 20克

、

孜然 2勺

、

芝麻 50克

、

辣椒粉 25克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡架冷水入锅，放盐，葱姜，大火烧开撇去浮沫
步骤2/8 点击查看大图
撇去浮沫后转中小火，开始计时30分钟
步骤3/8 点击查看大图
22分钟时候放入土豆，25分钟时候拿出鸡架
步骤4/8 点击查看大图
鸡架拿出放一会，掰开准备，这时候30分钟到了，将土豆闭火，拿出土豆闭干水
步骤5/8 点击查看大图
准备盐，孜然，芝麻，辣椒面备好
步骤6/8 点击查看大图
放油，烧开放入鸡架翻炒
步骤7/8 点击查看大图
翻炒时候放入酱油，老抽叫色，放入上边的孜然等调料
最后一步点击查看大图
再放入土豆翻炒几下，放上香菜出锅

小贴士

鸡架汤明天可以做面条，反正特别简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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