炝炒耗油塔塔菜的做法

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炝炒耗油塔塔菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

塔菜 3棵

、

蒜 4瓣

、

干辣椒五个

、

油适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜塔塔菜，三棵
步骤2/7 点击查看大图
提前两个小时洗干净沥干，炒的时候水才不会多。
步骤3/7 点击查看大图
蒜切片备用。
步骤4/7 点击查看大图
辣椒切节备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅中加适量油，大火烧热，加入蒜片，和辣椒节。
步骤6/7 点击查看大图
放适量耗油，放入塔塔菜快速翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
最后加适量盐起锅开吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

放盐的时候，要先尝一尝，因为先放的耗油里面有盐，菜要提前沥干，大火炒，才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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