简单快手菜#虾滑黄瓜片
用虾滑和黄瓜做道简单清淡的菜吧!
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步骤1/9
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成品虾滑全部挤入碗中,加一勺生抽搅拌均匀备用。
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步骤2/9
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黄瓜洗净去皮切成片或丁都可以。
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步骤3/9
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准备适量泡发好的黑木耳,大朵撕成小朵。
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步骤4/9
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做锅热油,转成中小火,把调好味道的虾滑用筷子或铁勺挖成虾球状(大小自己把握),一个一个下到锅里,待虾球成型后用锅铲打撒翻炒。
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步骤5/9
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倒入黄瓜片,黑木耳,加小半勺生抽,小半勺盐,一点白胡椒粉调味,继续翻炒。
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步骤6/9
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用半勺玉米淀粉调一个芡汁。
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步骤7/9
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把调好的芡汁倒入,勾一个薄薄的芡汁,翻炒片刻即可关火。
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步骤8/9
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装盘,撒上葱花和白芝麻。
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最后一步
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清淡营养好吃的虾滑黄瓜片就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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