糖醋黄瓜片
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黄瓜是低热量的美容减肥食品。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效的促进人体的新陈代谢,用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤.舒展皱纹的功效;黄瓜中所含的丙氨酸.精氨酸和谷氨酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可以预防酒精中毒;
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30–60分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
一根
烹饪步骤
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步骤1/1
将黄瓜洗净,切成薄块,加盐.糖.醋腌一小时即成。
小贴士
挑选黄瓜要选嫩的,最好是带花的(花冠残存于脐部),表皮上刺比较新鲜.瓜体较硬的为佳。黄瓜可当水果吃,但要清洗干净且不宜吃得过多。黄瓜尾部含有比较多的苦味素,这种苦味素有抗癌的作用,能吃苦的朋友不要把黄瓜尾部全部丢掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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