超级简单易学!新手也能一次成功的火烧馍!
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这是一种在饭店里非常受欢迎的主食,其实非常好做,即使是新手也能零失误地做出大厨水平来,快试试吧! 我是用面包机来揉面发酵的,也可以自己动手揉面,放温暖处发酵。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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称重面粉300g、酵母4g、糖10~15g、植物油10~15g、盐2g,放入容器。(盐尽量不要挨着酵母放)
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步骤2/9
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量取180g水,倒入容器,然后放到面包机里,选发酵模式,开始揉面发酵。
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步骤3/9
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发酵至2倍大,完成发酵,取出面团。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-09
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