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手擀面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

鸡蛋 1个

、

盐一勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
盆中加入面粉
步骤2/9 点击查看大图
加入一颗鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
一勺盐
步骤4/9 点击查看大图
加入水用筷子搅成絮状
步骤5/9 点击查看大图
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟
步骤6/9 点击查看大图
擀成薄片面皮
步骤7/9 点击查看大图
切成自己想要的宽度
步骤8/9 点击查看大图
加一点面粉，防止粘连
最后一步点击查看大图
水开下锅煮3分钟，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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