柚子糖的做法

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柚子糖

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食材清单加入采购清单

柚子皮 200克

、

冰糖 300克

、

水 400克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
在市场上买二个大柚子
步骤2/12 点击查看大图
有盐先把表面揉搓一遍，在用清水洗净
步骤3/12 点击查看大图
去表皮
步骤4/12 点击查看大图
把瓤拔下来
步骤5/12 点击查看大图
切成小段，揉搓，用水洗净4-5遍去除苦味
步骤6/12 点击查看大图
锅里放上水倒进柚子瓤，大火煮开捞出
步骤7/12 点击查看大图
放在凉水里反复揉搓清洗，直到水变清为止，也可以尝一下柚子皮，要是苦，就在洗几遍
步骤8/12 点击查看大图
洗完的水是清澈的
步骤9/12 点击查看大图
这是洗好钻干水的柚子皮
步骤10/12 点击查看大图
锅里放进冰糖，加上水
步骤11/12 点击查看大图
大火煮沸，再把柚子皮放进去，翻炒直到柚子皮吸饱水分，关火翻炒即可
最后一步点击查看大图
一道美味的小零食就做好了，QQ糖的口感，柚子的清香，特别好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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