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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菜心（青菜）适量

、

蒸鱼豉油 2勺

、

生抽 1勺

、

香油几滴

、

葱丝适量

、

干辣椒丝适量

、

蒜片儿适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的菜心洗好备用
步骤2/5 点击查看大图
开水焯一下，焯的时候放少许食用油和盐，确保菜心颜色鲜亮。
步骤3/5 点击查看大图
焯好的菜心摆盘，上面放上胡萝卜丝，蒜片。我又添了两朵小花。好看吗？
步骤4/5 点击查看大图
摆好的菜心放入适量蒸鱼豉油，耗油，喜欢重口味的还可以放少量麻油，味道也不错哦。放好调料汁后，烧热油，浇在菜心上就可以了！
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叮咚！晚餐时间到！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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