橙记·上班族快手菜之美味白灼油麦菜
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其实呢，我也不知道这种做法叫不叫白灼，总之就是简单好吃到爆~要减肥多吃素的时候，这道菜肯定能喂饱你的馋虫~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油麦菜洗净切2-3段，不要太碎
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步骤2/4
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葱花备好
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步骤3/4
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锅中倒入适量的水，烧开，把油麦菜放里面焯一下，油麦菜变得更绿就可以捞出，大概一分多钟即可；油麦菜捞出后控水码在盘子中，均匀撒上葱花和蒸鱼豉油（视口轻重把握量，先不要倒得太多）；
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最后一步
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锅里水倒掉后烧干倒油，把油烧热均匀浇在菜上，注意不要烫到。
小贴士
油麦菜焯水后尽量控干，否则浇热油时容易溅到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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