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树桩蛋糕

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红红火火的感觉 依然适合即将到来的中国年 香甜的奶油和黑巧相遇 香而不腻 用的是小四卷的方法 成品是6寸的蛋糕 每个人烤箱的脾气不同 时间和温度要掌握好 烤的太干会不好卷 更影响口感
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30~60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

注意烤箱的温度和时间 要随时观察 可以提前做好甘纳许 再做其他步骤 巧克力可以选择你喜欢的口感 我用75%的 是因为小朋友不喜欢吃太苦的 这款成品微苦 刚好融合奶油的甜腻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-06

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