蒜苗回锅肉
猪猪这么可爱 怎么舍得吃
-
步骤1/10
点击查看大图
准备蒜、生姜、青椒、蒜苗以及五花肉蒜切片,姜切末,蒜苗切段,备用
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅,少许食用油
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉冻一下再切片,可以切的很薄肉也可以先煮10分钟,放凉去水汽后再切片
-
步骤4/10
点击查看大图
下五花肉,将肉多余的油脂煸炒出来
-
步骤5/10
点击查看大图
肉片呈现两面焦黄时,盛出
-
步骤6/10
点击查看大图
煸肉的锅直接➕姜末、蒜片、青椒再加一勺郫县勺豆瓣酱,炒出红油跟香气
-
步骤7/10
点击查看大图
接着加入适量蒜苗,炒到蒜苗微软
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入肉片➕料酒、生抽、一丢丢胡椒粉,继续翻炒,可以酌情加少许热水
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
下饭利器
五花肉本身油脂丰富,所以炒菜一定不要放太多油
郫县豆瓣以及生抽里本身就含盐,所以我不会额外加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
蒜苗回锅肉的相关分类
蒜苗回锅肉的相关推荐
-
蒜苗回锅肉
790075人看过 -
回锅肉
10909532人看过 -
蒜苗回锅肉
53147人看过 -
家常蒜苗回锅肉~
89419人看过 -
蒜苗回锅肉
3700865人看过 -
#我心中的冬日限定#蒜苗炒回锅肉
152271人看过 -
川香蒜苗回锅肉
13960人看过 -
蒜苗香干回锅肉
57660人看过 -
蒜苗回锅肉
1984028人看过 -
蒜苗回锅肉(简易版)
11083人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗回锅肉
943395人看过 -
蒜苗回锅肉
6334人看过