菌菇小炒
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步骤1/10
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青椒切滚刀块
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步骤2/10
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胡萝卜切菱形片
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步骤3/10
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蒜片,姜丝,葱花
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料汁: 耗油,盐,鸡精,生抽
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步骤5/10
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所有蘑菇焯水,捞出控干水份
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步骤6/10
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葱姜蒜爆香
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步骤7/10
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放入所有蘑菇翻炒均匀
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步骤8/10
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放入料汁继续炒
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步骤9/10
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青椒段和胡萝卜片放里翻炒均匀出锅
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最后一步
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菌菇小炒
菌菇我习惯先焯水,感觉这样做出来的干净卫生。一定要控干水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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