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锅塌豆腐

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喜欢初秋的北京

锅塌豆腐是一道营养丰富入口鲜香的菜肴，豆腐裹着蛋液经过煎炸后再进行小火塌制十分的入味儿，虽是素菜却有着高蛋白、低脂肪和不俗的味道深得我和家人的喜爱呢。
食材清单 加入采购清单
豆腐 1块
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
姜 少许
、
蒜蓉 1勺
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 1勺
、
盐 适量
、
水淀粉 半碗
、
清水 1碗
、
花生油 50克
、
蕃茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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