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藕粉桂花糕

浏览 14.2万 · 收藏 1483 · 学做 1

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藕粉加了糯米粉之后蒸出来的口感又软又糯，还不会觉得粘牙。藕粉的清香味特别足，跟桂花蜜的香甜配到一起非常适合。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藕粉 40克

、

糯米粉 60克

、

桂花蜜 30克

、

牛奶 80克

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把40克藕粉、60克糯米粉、30克糖、30克桂花蜜和80克牛奶，混合搅拌成糊状。
步骤2/5 点击查看大图
取一个平底容器，底部刷上一层薄油，倒上面糊。
步骤3/5 点击查看大图
盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
蒸完趁热刷上一层桂花蜜。
最后一步点击查看大图
冷却之后切成块就可以吃啦，香甜软糯非常简单呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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