【客家酿豆腐】正宗的客家人菜谱
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在我小时候的记忆中,酿豆腐在我家一直都是大菜,只有逢年过节爸妈才会做一次。到我现在长大了才知道这道菜的昂贵之处不在食材,而是制作过程中那份浓浓的心意。 这道菜我没有做精致的摆盘,也没有用多余的调味料,希望大家也能通过这道菜谱感受到心意的可贵。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
主食材:
、
五花肉
250g
、
嫩豆腐
3大块
、
配菜:
、
小葱
3棵
、
香菜
2棵
、
生姜
5片
、
调料:
、
盐
适量
、
生粉
1汤匙
、
生抽
2汤匙
烹饪步骤
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2021-01-04
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