西红柿土豆炖牛腩
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冬日多吃牛、羊肉身体好!
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
一斤半
、
土豆
2个
、
洋葱
半个
、
西红柿
2个
、
胡萝卜
1根
、
生姜、大蒜、葱
适量
、
桂皮
1个
、
八角/香叶
2个/3片
、
冰糖
少许
、
生抽、老抽、盐、料酒
适量
、
料酒
200g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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所有村料准备齐全。
-
步骤2/14
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牛腩切块,清洗几遍后用冷水静泡半小时。
-
步骤3/14
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取一个大点的砂锅,装半锅清水后入姜片,再倒入100克料酒,然后把泡好的牛腩沥干水份倒进去,大火煮开。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-01-03
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