虾仁变一个吃法,功效就不同,又养颜又瘦身,真是一道好菜
最养颜的菜,经常吃对人有免疫力,越吃越漂亮,用这道做年菜好吃又养颜,喜歡来试試吧 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/18
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先把葱薑蒜去杂质洗净,切成小丁备用
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步骤2/18
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将先虾去除头和剥开壳,去杂质,冲洗干净,备用虾肉用刀中间划开去虾肠,洗净,沥干水分,放入碗中,用料酒和盐腌製十分鐘左右备用
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步骤3/18
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将不粘锅烧热,加入适量食用油烧热
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步骤4/18
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将豆腐清洗干净,沥干水分,切成长块,将豆腐加入锅内,香煎两面金黄色,即可
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步骤5/18
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再加入适量食用油,放入葱薑蒜爆香
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步骤6/18
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加入虾仁到锅内,翻炒片刻
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步骤7/18
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炒到虾仁变红色,把虾从锅内捞出,放入碗内,备用
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步骤8/18
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将海带清洗干净,切成块,把海带放入锅内,爆炒香,捞出放入碗内,备用
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步骤9/18
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将虾头壳放入锅内翻炒片刻,加入适量清水和料酒和盐,去除腥味
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步骤10/18
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用中火煮到虾头壳奶白色,捞出到隔网,隔滤出虾汤来
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步骤11/18
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将虾汤水加入锅内,
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步骤12/18
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加入香煎豆腐和加入炒好海带
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步骤13/18
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盖上锅盖,焖煮到沸騰
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步骤14/18
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加入酱油
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步骤15/18
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加入胡椒粉和鸡精
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步骤16/18
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再加入虾仁翻炒片刻
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步骤17/18
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关火,加入少许芝麻香油
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最后一步
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盛出碗内,撒上小米椒,食用,大人小孩都可以吃,非常鲜味,鲜到吃到停不下来,
因为菜谱虾,是南美洲白J虾,好吃,但照片不好看,想好看那一定用买养殖虾,会好看,那按各位自己选购,实話实說,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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