芝心苹果批/红豆苹果批
因为家里的苹果太多，特意做了两个味道的苹果批……
38克
49克
473克
2321
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/9
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先将苹果去皮，把果肉削成薄片，放上20克白沙糖上锅蒸熟，再用剪刀剪碎。待用……（备注：蒸熟后的果肉连汁是420克）
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步骤2/9
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红豆沙搓圆放冰箱冷藏。待用……
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步骤3/9
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把糯米粉、低筋面粉、酵母、果肉碎、黄油放入面包机进行和面，发酵，时间大概一小时。
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步骤4/9
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发酵好的面粉分成小等份，按上图捏成小窝
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步骤5/9
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装入红豆沙馅（红豆批）
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步骤6/9
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装入芝士碎馅（芝心批），这个口味比较淡，如果想甜，可以在包的时候加一点练奶，切记收口要注意，不能搓，这是关键
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步骤7/9
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成型后，用油纸隔开，放冰箱（4小时以上）
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步骤8/9
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煎熟后的红豆批和芝心批
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最后一步
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芝心批的拉丝效果……开痴
这两个批不用加一滴水，全程都是用苹果肉连汁，既营养，又有果香味，还有两个不同的味道，这个份量可以做21个批。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-03
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