大阪烧风味煎饭团
这是一个味道类似大阪烧的料理,做起来比大阪烧容易熟,而且口感也不错。对于我这只喜欢日式口味的阿宅来说是很好掐的一道菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
制作牛排酱:10颗圣女果洗净切碎,倒入锅中烹熟,加入一小匙砂糖、一勺甜酱油、半勺花生酱、一勺红酒拌匀 备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱去根洗净切碎,卷心菜洗净切丁,海米淘洗感觉备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将80g米饭倒入大碗,放入葱、卷心菜、海米、生鸡蛋、白芝麻,盐拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅内不放油,直接倒入上一步拌匀的蔬菜米饭,用木勺拢成圆形,待一面煎至金黄翻面继续煎。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻面后撒上起司碎,起司碎融化后关火。
-
最后一步
点击查看大图
浇上牛排酱,根据个人口味挤上美乃滋沙拉酱、撒上海苔碎即可。
温馨提示:
1、牛排酱可以用超市现成的,个人喜欢番茄的颗粒感所以自制牛排酱。另外,牛排酱里加红酒是法式的做法,可根据各自口味选择加不加红酒。
2、白芝麻建议炒香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
大阪烧风味煎饭团的相关分类
大阪烧风味煎饭团的相关推荐
-
很多人没吃过蒸冬枣,太好吃了
13329人看过 -
奶奶的味道——干煸芸豆
16069人看过 -
双拼蜜汁叉烧&鸡中翅
25957人看过 -
黑全麦吐司
112298人看过 -
お好み焼き 大阪烧 正宗cheese in 山药大阪烧^ ^
23605人看过 -
关于牛排怎么煎最好吃?详解
7920926人看过 -
煎肉排(家常)
51091人看过 -
一份简单的汉堡肉
23639人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条辣子鸡
143773人看过 -
#美味开学季#芝士烤饭团
151350人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤箱可乐饼
169610人看过 -
#肉食者联盟#大人小孩都喜欢的糖醋巴沙鱼
4796665人看过