青榄石槲鲍鱼骨头汤
喉咙痛醒(╯﹏╰)起床的第一件事就是煲汤 青榄:疏肝解毒,消除炎症 石斛:增强免疫力、补益肠胃、排毒养颜 鲍鱼: 抗衰老、软化血管、抗肿瘤提高人体的免疫力 苹果,雪梨:我纯粹太多吃不完╮ ( ̄ 3 ̄) ╭
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步骤1/4
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所有材料,我家这次用的是小鲍鱼粒,一般我会泡好一堆分类好,用时随时可以用,青榄菜市场,平台都有得买
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步骤2/4
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所有材料放入锅,大火煮开,转小火炖1个半小时就可以了,我个人懒没把骨头飞水,在煮开时慢慢处理血沫和油,我家孩子不肯喝油腻的汤,所以我每次都把油处理时顺便把血沫也捞起了
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步骤3/4
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我家的锅适合6个人以上喝的,看人头数来放水,这次家就只有我和叉烧3个人,所以我放了半锅水,煮好的汤大概5碗左右
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最后一步
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煮好的汤有点像煮莲藕汤的颜色↖(^ω^)↗清清甜甜,放盐看个人口味,盐的咸度能决定汤的鲜甜度,慢慢地放,调到自己合适的就好。简单吧(´▽`)
没啥技巧,煲汤的材料有不同功效,所以自己觉得喜欢煮啥汤就煮啥汤,就如我喉咙疼,就煮了这汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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