抹茶软饼干（生酮）的做法

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抹茶软饼干（生酮）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

椰子面粉 60g

、

洋车前子壳粉 10g

、

零卡糖 15g

、

黄油 60g

、

淡奶油 100克

、

抹茶粉 5g

、

泡打粉 5克

、

蛋黄 1个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
室温软化黄油中，加入所有粉类
步骤2/6
拌均匀，或戴手套直接下手抓匀
步骤3/6
加入淡奶油，拌匀成面团
步骤4/6 点击查看大图
擀开面团，厚半厘米，用饼干模具，也可揪一小块面团揉压成型
步骤5/6 点击查看大图
刷上蛋黄液，送入预热好160度烤箱，25分钟，即可
最后一步点击查看大图
预热烤箱，160度，25分钟，即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-01-02

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