韭菜炒南瓜的做法

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韭菜炒南瓜

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原来南瓜这样炒，也可以那么美味，#安佳食力召集，力挺新一年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜适量

、

糖适量

、

盐适量

、

韭菜适量

、

酱油适量

、

南瓜一个

、

蚝油适量

、

五花肉适量

、

小米椒三个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将五花肉小米椒，蒜子切好备用。
步骤2/8 点击查看大图
将南瓜外面的皮削掉，切成片（里面的子都不用挖，我的这个比较嫩）
步骤3/8 点击查看大图
韭菜准备一点，不用太多，洗干净切成段备用。
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油将料头爆香
步骤5/8 点击查看大图
爆香时候下入五花肉，将五花肉炒至变颜色。
步骤6/8 点击查看大图
五花肉炒好之后，下入准备好的南瓜，下入南瓜之后调味放入盐，糖，酱油，蚝油，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀之后，放入少许的水，盖盖闷个一分钟左右。
最后一步点击查看大图
一分钟左右过后，打开盖子撒入韭菜，翻炒均匀出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1：南瓜这方面可以挑选那种黄色的南瓜炒出来颜色跟卖相会更搭配哦其实这个菜做法挺简单的，既简单又好吃，不知道说的清不清楚，或者有没有什么地方漏说的，大家都可以说出来，互相学习一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-01

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