爆炒儿菜
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儿菜的维生素比较丰富,多食吃儿菜可防唇干,清热败火,去油腻,是上佳的保健蔬菜。 尤其是逢年过节炒一盘这样的外来菜,比较新鲜又新奇,鲜嫩的口感去油腻尤其的好,虽然价格比普通发蔬菜贵一些,13元一公斤的价格,还是可以接受的,就是吃的新奇的心情嘛!
营养分析
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21克
4克
8克
216
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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主料:儿菜300克辅料:植物油、盐、辣皮子5个、花椒粒15个、鸡精1克
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步骤2/9
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儿菜洗净去老皮和叶子,也可以不去叶子,看的口味习惯,切薄片
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步骤3/9
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把辣皮子洗洗最好泡泡,这样爆炒不易糊,花椒粒洗洗
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-01-01
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