鸡汁丸子汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
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步骤1/11
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/11
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猪肉洗净控干水分,剁成肉糜。
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碗里放入剁好的肉馅、玉米淀粉、食盐、加入白胡椒粉、酱油、料酒、搅拌均匀。
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顺时针搅拌至肉馅上劲。
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步骤5/11
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白萝卜去皮洗净擦成丝备用。
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锅中加入适量清水,烧至水温约30度左右改最小火,放入汆好的丸子继续煮开。
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步骤7/11
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水开后放入擦好的白萝卜丝继续煮开。
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步骤8/11
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加少许太太乐鲜鸡汁提鲜。
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步骤9/11
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再加少许太太乐芝麻香油提香。
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步骤10/11
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最后根据自己口味加适量食盐调咸味。
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最后一步
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表面撒点小葱即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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