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羊肉糊面汤宝宝辅食食谱

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12个月以上盛入碗中，就迫不及待用筷子夹起面条吐噜吐噜开吃，这羊肉片细嫩，面汤又浓厚，三者结合在一起堪称完美。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 100克

、

羊肉 80克

、

油菜 30克

、

胡萝卜 25克

、

普通面粉 30克

、

油 / 盐 / 鲜菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·面条100克 / 羊肉80克油菜30克 / 胡萝卜25克 / 普通面粉30克辅料：油 / 盐 / 鲜菇粉
步骤2/11 点击查看大图
先来处理基础食材：胡萝卜去皮切成丝状，羊肉切成适合宝宝咀嚼的小薄片，油菜放入锅中焯水一次。
步骤3/11 点击查看大图
将家里的普通面粉倒入不粘锅中，不用加油，开小火干炒至微黄变色，盛入碗中。
步骤4/11 点击查看大图
面粉里面加入约100克的清水，用筷子搅拌均匀，做成面糊状态。
步骤5/11 点击查看大图
锅中刷油，先倒入葱花，煸出香味儿来。
步骤6/11 点击查看大图
然后加入羊肉片，翻炒至肉片变色。
步骤7/11 点击查看大图
继续加入胡萝卜丝，将所有食材翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
锅内倒入适量的热水，再加一把面条搅散。
步骤9/11 点击查看大图
一直焖煮至面条煮软后，倒入刚刚做好的浓稠面糊，边倒边搅拌均匀。*这样将面糊挂在汤汁和面条中，口感吃着会更浓厚，很香。
步骤10/11 点击查看大图
爱吃有味道辅食的宝宝们，加入一点鲜菇粉、盐来调味，最后加入焯好的油菜，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
熟透盛出即可。吐噜吐噜嗦着面条，大口喝着热乎的面糊汤，营养美味，吃得饱，一碗下肚，身子别提多舒坦了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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