节节高升
新年吉祥菜是在中国人全家团圆、吉祥如意的新年里,餐桌上摆出的几道名或形具有祝福、吉祥等寓意的菜式!这款用黄瓜、鸡丁、玉米、火腿肠组成的菜肴简单易做,却寓意非常好!再用鲜鸡汁和芝麻油勾芡,颜色金黄漂亮。
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步骤1/6
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准备好材料。玉米红萝卜火腿，切丁。
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步骤2/6
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青瓜切五段，每段长短不一，有长有短更自然！取一段青瓜，两头用刀切下去不超过一厘米的深度，用勺子挖出青瓜肉。
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步骤3/6
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把挖好的青瓜摆好盘子中。
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步骤4/6
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把红萝卜玉米粒火腿粒炒熟倒入、生抽、鸡汁淀粉调汁勾芡。
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步骤5/6
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把炒熟的菜町田入青瓜摆好！
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最后一步
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充满新年气氛的翠竹节节高就完成了！好看，又好兆头，新年开运菜肯定了少不了它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-30
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