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鱼丸全家福

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禾小荷

这两天气温骤降，小雪飘了一天，天气预报说夜里就会转为暴雪。风雪交加的日子里，在温暖的家里吃热乎乎的东西，真真是幸福的事情。爱的人在身边，美食在锅里，实在是太安逸了。 除了火锅，在寒冷的日子里，我还喜欢用鱼丸煮个全家福，加点蔬菜粉皮，热乎乎来一锅，好吃又过瘾。鱼丸入口Q弹，唇齿间香气萦绕，找一个小炉子，一边煮一边吃，咕嘟咕嘟的，真是人间烟火气呀。 鱼丸一定要买放心的品牌，我买的这个鲜逢火锅丸深得我心，各种丸子搭配一起，口味丰富，都是新鲜鱼肉制作，直接拿来吃非常方便，不管是煮火锅还是直接做菜，都很适合。
食材清单 加入采购清单
鲜逢火锅丸 300克
、
绿豆粉皮 50克
、
胡萝卜 小半根
、
香菇 4朵
、
白菜 100克
、
西蓝花 2朵
、
香菜 1小棵
、
油 适量
、
麻辣火锅底料 1块
、
盐 少许
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、麻辣料不要放太多，一点点调味即可。 2、蚝油也是咸的，口味不重就不需要放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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