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牛肉紫菜肉丸汤（简单家常）的做法

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牛肉紫菜肉丸汤（简单家常）

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老火汤煮多了，偶尔来个简单的汤也不错，紫菜蛋花汤喝多了也可以尝试一下牛肉紫菜肉丸汤，简单快捷，有菜有肉，味鲜好喝～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫菜一把

、

牛肉 50克

、

肉丸适量

、

姜片 2片

、

葱花少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫菜洗净，备用
步骤2/5 点击查看大图
牛肉切片，放入油、盐、生粉腌制5分钟，备用
步骤3/5 点击查看大图
葱切段，备用
步骤4/5 点击查看大图
肉丸洗净，圆的肉丸对半切开，横竖'井'字型划花。锅烧水，水开后倒入姜片、肉丸煮3分钟，然后加入紫菜煮1分钟，后再加入腌制好的牛肉片煮30秒，同时放适量盐调味。葱花可以直接放在装汤的盘子底，待汤煮好后直接倒入盘子即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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