牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)
老火汤煮多了,偶尔来个简单的汤也不错,紫菜蛋花汤喝多了也可以尝试一下牛肉紫菜肉丸汤,简单快捷,有菜有肉,味鲜好喝~
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步骤1/5
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紫菜洗净,备用
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步骤2/5
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牛肉切片,放入油、盐、生粉腌制5分钟,备用
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步骤3/5
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葱切段,备用
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步骤4/5
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肉丸洗净,圆的肉丸对半切开,横竖'井'字型划花。锅烧水,水开后倒入姜片、肉丸煮3分钟,然后加入紫菜煮1分钟,后再加入腌制好的牛肉片煮30秒,同时放适量盐调味。葱花可以直接放在装汤的盘子底,待汤煮好后直接倒入盘子即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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