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炸酱面（手动面条机版）

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家里有俩娃儿，喜欢面食，不放心外面餐馆的面条，担心他们会添加东西。费点劲儿，自己做吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄豆酱 两勺
、
猪肉 200克
、
鸡蛋 1个
、
小葱 2根
、
大蒜 3瓣
、
黄瓜 1根
、
面条：高筋粉 350克
、
盐 2克
、
胡萝卜丝、土豆丝、菠菜 适量
烹饪步骤
小贴士

和面一定要硬面团呀，如果和软了，把面团撒上干面粉，用面条机，多压几次，也能硬一些，可以多做些面条冻上改天吃。下次用面条机做馄饨皮试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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